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 Cafe Tostado y Molido por LibraVariedad Arábiga para Moka y/o Cafetera de Filtro, tostion Media y alta Molienda. Aroma a chocolate, nueces y tomates secos. |  Cafe en la Planta aun Verde |  Cafe Maduro Listo Para Recoger |
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 BeeficiaderoLugar donde se lleva a Cabo el Proceso de Recopilación de los Granos de Cafe, descerazadora por medio de una Tolva o maquina que cumple la función de quitar la Cascara roja, para luego pasar por un proceso de Secado por lo General al Sol o en una Guardiola, maquina de donde acuñamos el Nombre para nuestro producto. |  GuardiolaMaquina de 1936, en la Finca se encuentra aun en su estado Original. Funcionaba con Leña. Esta maquina sirve para secar el Cafe, ya que el mismo por sus propiedades húmedas necesita de este proceso para luego se trillado y finalmente tostado. |  Proyecto Siembra Vida, Mención 2.(2009-2010) Por Contribuir a la Protección del Medio Ambiente. |
 Mencion de Honor 1_edited.JPG |  4CLa Asociación 4C es la plataforma que reúne a las partes interesadas del sector del café para tratar los temas de la sostenibilidad con un enfoque precompetitivo. Esta comunidad global trabaja unida para mejorar las condiciones económicas, sociales y ambientales de quienes se ganan la vida con el café. |
NUESTRA HISTORIA
Una tradición que lleva años de antigüedad, el café colombiano se caracteriza por ser el mas suave del mundo. Nuestro café de la guardiola, ha sido cultivado con paciencia y dedicación, producto de un proceso de renovación de cafetales que se dio en el año 2009 en una finca ubicada en la región de San Antonio del Tequendama, obteniendo asà la posibilidad de resembrar un área total de 1.50 hectáreas equivalente a 7.500 plantas en plena producción.
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